Lazy Sunday

Ein entspannter Sonntag mit Sommertemperaturen und leckerem Essen, was will man mehr. So könnte es immer sein. Thunfisch mit Sesam und Sojasauce, dazu Spargel. Avokadopasta mit Limette, Chili, Knoblauch und Petersilie.  Apfel-Baiser Kuchen. 

Kelo Blockhäuser

Holz ist ein wichtiger Teil in der auf Natürlichkeit und Ökologie gerichteten finnischen Architektur. Dementsprechend werden nach wie vor viele Häuser in Finnland aus Holz gebaut. Keloholz (Kelohonka oder nur Kelo) ist ein aussergewöhnliches Exemplar an Holz, denn es ist sehr witterungsbeständig und verträgt hohe Temperaturen genauso gut wie extreme Luftfeuchtigkeit. Der Grund hierfür liegt […]